קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות76
מגזין

פנה עם ריקוטה, ארוגולה ובזיליקום

פנה עם ריקוטה, ארוגולה ובזיליקום
פנה עם ריקוטה, ארוגולה ובזיליקום עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 641 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, פסטה פנה, בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-50 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ארוגולה-פסטו בזיליקום עם צנוברים, פרמזן וריקוטה, שרימפס בזיליקום שום עם פנה במרינרה בזיליקום חריף, ו פנה עם בשר בקר וארוגולה.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מלוחים היטב לרתיחה על חום גבוה. לבשל את הפסטה במים עד אל דנטה, על 11 דקות. שמור על 1/3 כוס של מי הבישול ולנקז את הפסטה.בינתיים, בקערה גדולה, לערבב את ריקוטה, Parmigiano, 1 Tbs. של השמן, גרידה, 1 / 2tsp. מלח, ו 3/4 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מחממים את 1 Tbs הנותרים. שמן במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
הוסף את ארוגולה ובזיליקום ו 1/2tsp. מלח ומבשל, משליך עם מלקחיים, עד רק נבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
להעביר את תערובת ארוגולה לקערה עם ריקוטה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מוסיפים את הפסטה החמה לתערובת הריקוטה וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
6
מוסיפים את נוזל הבישול השמור לפי הצורך כדי להרטיב את הפסטה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
7
מגישים, עוברים יותר Parmigiano ליד השולחן. הצעות הגשה להתחיל את הארוחה עם ברוסקטה aBasic.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1
קלוריות
1
430, שומן
2
13, קלוריות שומן
1
120, שומן רווי
2
5, חלבון
3
18, שומן חד רווי
4
5, פחמימות
5
500, כולסטרול
6
25, סיבים
7
צילום: סקוט פיליפס
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
59, שומן רב בלתי רווי
2
5, נתרן