עוף פנה שמנת עם ירקות עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 58 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 40 מנות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, גבינת פולי-או רומנו, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו פני עוף מוקרם, פני עוף מוקרם, ו פנה עם ירקות ושעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל פסטה לפי הוראות החבילה, השמטת מלח. בינתיים, שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים עוף ובצל; מבשלים 5 דקות. או עד העוף נעשה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים אספרגוס, קישואים, פלפלים ושום; מבשלים ומערבבים 2 עד 3 דקות. או עד שהירקות יהיו רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
הסר מהחום; לכסות כדי להתחמם.
5
ממיסים חמאה בסיר בינוני על חום בינוני. מערבבים בקמח עד מעורבב. מערבבים בהדרגה בחלב. מביאים לרתיחה; לבשל 2 דקות. או עד מעובה, ערבוב כל הזמן.