קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

פנצנלה גבינה בגריל

פנצנלה גבינה בגריל
גבינה מותכת עשוי להיות רק Panzanella הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 570 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום, גבינת גבינה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 126 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו סלט פאנצנלה גבינה בגריל ... ועוד בישול בטלוויזיה!, אוכמניות, ברי וגבינה בגריל לימון, ו Panzanella בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב את העגבניות הקצוצות, חומץ יין אדום, שום, בזיליקום, 1/2 כפית מלח, ו 4 כפות של שמן זית. מערבבים היטב ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
הגדר מחבת גריל על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
3
מברשת את פרוסות הלחם עם כף השמן. לבשל, לדפדף מדי פעם, עד שסימני הגריל מופיעים והלחם פריך. מניחים בצד לחם על קרש חיתוך להתקרר לרגע.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
בינתיים, להפחית את החום על מחבת הגריל בינוני נמוך. חכה דקה או שתיים כדי שזה יתקרר, ולאחר מכן מברשת עם כף הנותרים של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
5
מוסיפים את הגושים ומבשלים עד שהם משחימים ופריכים בתחתית, אבל לא נמסו לחלוטין על גבי. כאשר נעשה זאת, להשתמש במזלג בזהירות להסיר את הגבינה מן מחבת הגריל ולהניח בצד על צלחת.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
6
חותכים את פרוסות הלחם לקוביות 1 אינץ ' ולזרוק היטב עם העגבניות. מתבלים את התערובת עם יותר מלח במידת הצורך. מחלקים את הפנצנלה בין ארבע קערות גדולות ומקשטים עם גבינת בגריל.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מגושמתגבינה מגושמת
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)