פנקייק חלב-חמאה עם רוטב בורבון-אגס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל פנקייק חלב עם רוטב בורבון אגס. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 340 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חלב חמאה, מרגרינה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: חביתיות חמאה-אגס, פנקייקים עם חלב-חמאה מעוטר-אגס, ו פנקייקס פקאן חמאה עם אפרסקים וסירופ וניל בורבון (יום שני ללא בשר).
הוראות
כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה, ורמה עם סכין.
מערבבים את הקמח ואת 4 המרכיבים הבאים (קמח דרך מלח) בקערה גדולה.
מערבבים את חלב החמאה, חמאה וביצה, ומוסיפים לתערובת הקמח, ערבוב עם מקצף עד חלקה.
כפית על 1/4 גביע הבלילה על מחבת nonstick חם או מחבת nonstick. הפעל פנקייק כאשר צמרות מכוסים בועות וקצוות נראים מבושלים.
מגישים עם רוטב בורבון אגס.