צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, מתאבנים ידידותיים וצמחוניים? פנקייק קוריאני (Pa Jun) יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 305 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. גשו לסופר וקנו מלח, פתיתי פלפל, קמח אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו פנקייק ים צ'יליאני, או Bindaetteok (פנקייק שעועית מונג קוריאני), פנקייק קוריאניname, ו פנקייק קוריאני - Pajun (מתכונים דומים).
קוריאני עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Birichino Jurassic Park Vineyard Vines Old Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.