קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פנקייק ריקוטה לימון

פנקייק ריקוטה לימון
פנקייק ריקוטה לימון עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה אחת מכילה 243 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-75 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו גבינת ריקוטה, ביצים, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו פנקייק ריקוטה לימון עם קולד לימון ופטל טרי, פנקייק ריקוטה לימון, ו פנקייק לימון ריקוטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים ריקוטה, חלב, חלמונים ביצה, וניל בקערה גדולה לטאטא עד הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
לפי עוגהלפי עוגה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, מלח, סוכר, וגרידת לימון בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים את תערובת הריקוטה למרכיבים יבשים ומערבבים עם כף עץ עד רק בשילוב. כמה גושים בסדר.
מרכיבים שתצטרך
לפי עוגהלפי עוגה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4
בקערה נקייה נפרדת, לטאטא חלבונים ביצה עד פסגות נוקשות טופס. בעדינות לקפל לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מחממים 1 כפית חמאה במחבת גדולה שאינה מקל או מחבת על אש בינונית-נמוכה עד מומסת. למחוק עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הוסף ארבעה עיגולים של בלילת פנקייק באמצעות מידה רבע כוס. מבשלים עד הצד העליון מתחיל להראות בועות, על 2 דקות. בזהירות להעיף ולבשל עד הצד השני הוא חום זהוב, על 2 דקות יותר.
7
העברה לצלחת גדולה ולשמור חם בתנור נמוך. חזור עם החמאה והחמאה שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מגישים חם עם חמאה, פירות וסירופ.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל