קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות22
מגזין

פסטה אלפרדו עם אבוקדו וגבינת עיזים

פסטה אלפרדו עם אבוקדו וגבינת עיזים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אבוקדו גבינת עיזים אלפרדו פסטן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 811 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. גשו לסופר וקנו אבוקדו, חלפיניו, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בחצי וחצי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קרם קוקוס עם חצי & חצי כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: פלפל אדום קלוי ופסטה אלפרדו גבינת עיזים, פלפל אדום קלוי & גבינת עיזים אלפרדו, ו דלעת גבינת עיזים Fettuccine אלפרדו עם מרווה פריכה.

הוראות

1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות החבילה.בינתיים, מחית את האבוקדו, חלפיניו, כוסברה ומיץ ליים במעבד מזון או בלנדר ומניח בצד.ממיסים את החמאה במחבת על חום בינוני, מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הקרם, גבינת עיזים ופרמזן, מבשלים עד שהגבינה נמסה, מערבבים בתערובת האבוקדו וחמים כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
3
הסר מהחום, מתבלים במלח ופלפל ומגישים חם על הפסטה מעוטרת ביותר גבינת עיזים, אבוקדו וכוסברה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת