פסטה אנטיפסטו
Antipasto Pastan הוא צמחוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 31 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 627 קלוריות. גשו לסופר וקנו ירקות ו 6 כפות מרינדה מ 16 אונקיה סלט antipasto צנצנת, בזיליקום, לינגוויני, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו פסטה אנטיפסטו, פסטה אנטיפסטו, ו פסטה אנטיפסטו (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם.
ניקוז, הזמנת 1/2 כוס פסטה בישול נוזלי.
חום שמן באותו סיר מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף פטריות; sauté עד רך וחום, על 6 דקות.
להוסיף סלאמי; לזרוק 30 שניות.
מוסיפים פסטה, 1/2 כוס בישול נוזלי, ירקות פרוסים, מרינדה שמורות, ו 1 1/2 כוסות גבינה; לזרוק עד נוזל מתעבה ומעילים פסטה, כ 3 דקות.
מערבבים 1 1/2 בזיליקום כוסות. מתבלים עם פלפל.
מפזרים 1/2 בזיליקום כוס; לשרת עם 1/2 כוס גבינה.
Asiago היא גבינה איטלקית חלב פרה עם טעם עשיר, אגוזים. ניתן למצוא אותו בכמה סופרמרקטים, חנויות מזון מיוחדות, ושווקים איטלקיים.