פסטה אנטיפסטו
פסטה אנטיפסטו עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 725 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 36 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו לבבות ארטישוק, פוזילי, סופרסטה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו פסטה אנטיפסטו, פסטה אנטיפסטו, ו פסטה אנטיפסטו (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל פסטה, ערבוב מדי פעם, עד אל דנטה, על 12 דקות.
בקערה גדולה, לשלב fusilli עם פרובולונה, סלמי, לבבות ארטישוק, זיתים, pepperoncini ו ויניגרט. לזרוק בעדינות עד משולב היטב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מחלקים סלט באופן שווה בין 4 קערות רדודות או צלחות.
מגישים עם לחם איטלקי, אם תרצה.