קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות71
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה ברוטב תרד שמנת

פסטה ברוטב תרד שמנת
אם יש לך גבינת שמנת, בצל, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פסטה ברוטב תרד שמנת, פסטה עם רוטב עגבניות שמנת ותרד, ו פסטה פטריות תרד עם רוטב עגבניות שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת ומטגנים מעל חום בינוני, לחמם את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את הבצל ואת sauté בקלילות עד הזהב, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיף את השום ואת sauté במשך 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4
מוסיף את התרד ואת sauté, ערבוב, עד נבול לחלוטין, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
5
מוסיפים את המלח והפלפל וממשיכים לטגן במשך כ 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
6
מניחים את תערובת תרד, פטרוזיליה, גבינת פטה וגבינת שמנת במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
7
מוסיפים את מי הפסטה החמים. ואז מתבלים במלח והרבה פלפל שחור.מבשלים את הפסטה לכל הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
(צינור גדול)(צינור גדול)
8
מסננים וזורקים מיד עם הרוטב הירוק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
9
מפזרים פלפל אדום חם על גבי ומגישים עם אסיאגו או גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט