קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

פסטה עוף עם פטריות מעורבות ובצל ירוק

פסטה עוף עם פטריות מעורבות ובצל ירוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל פסטה עוף עם פטריות מעורבות בצל ירוק. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 579 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-177 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם אשור, חזה עוף, בצל ירוקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו פריזה, רדיקיו וסלט ירוק מעורב עם שרימפס ופטריות, פריזה, רדיקיו וסלט ירוק מעורב עם שרימפס ופטריות, ו שעועית ירוקה מטוגנת עם פטריות ובצל (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 12 אינץ', חום שמן על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים פטריות 1 כפית מלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד פטריות התרככו והם מתחילים חום, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה. מערבבים במרק, גירוד תחתית מחבת כדי לשחרר כל חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים פלפל לבן, עוף ובצל ירוק למחבת. מבשלים עד העוף מבושל רק דרך בצל ירוק מתחילים לנבול, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הסר מהחום וחמם
6
בסיר גדול להביא 4 ליטרים מים לרתיחה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
מוסיפים 1 כף מלח ופסטה. לבשל פסטה עד מבושל אבל עדיין די מוצק (אל דנטה) ולנקז, הזמנת 1 כוס של נוזל בישול. החזרת תערובת פסטה ועוף לסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
הוסף שמן שומשום וזרוק עד בשילוב, הוספת מי בישול פסטה שמורות כדי להפוך את הצלחת אם תרצה בכך. מתבלים לפי הטעם ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק