פסטה עם פטריות ודלעת-רוטב גורגונזולה

פסטה עם פטריות ורוטב דלעת-Gorgonzola עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 255 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מרווה, מלח, גבינת gorgonzola, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: פסטה עם פטריות ורוטב גבינת גורגונזולה, פסטה מעוצבת עם ירקות, לבבות ארטישוק, פטריות פורטבלו וגורגונזולה, ו פסטה שוקולד עם רוטב שמנת גורגונזולה ו-10 מנות פסטה רומנטיות.

הוראות

לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן. תתחמם.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מוסיפים פטריות, בצל ושום; מכסים ומבשלים 3 דקות. לחשוף; לבשל 5 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

מערבבים מרווה קצוצה וחלב בסיר בינוני על אש בינונית. להביא לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

1/2 ענף רוזמרין

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

שלב עמילן תירס ומים, ערבוב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מוסיפים תערובת קורנפלור וגבינה לתערובת חלב, ערבוב עם מקצף. מבשלים 2 דקות או עד עבה וחלק, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

הסר מהחום; מערבבים בדלעת, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)