קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה עם פנצ'טה וירקות טריים

פסטה עם פנצ'טה וירקות טריים
פסטה עם פנקטן וירקות טריים עשויה להיות רק תוספת שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 365 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח כשר, מעיכות פטיפן תינוק, פטרוזיליה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 26 דקות. נסו פסטה עם ירקות טריים, Tagliolini Al Crudaiolo: פסטה טרייה עם ירקות טריים, ו פסטה עם ירקות טריים וכוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הוסף אורזו ומבשל על פי הוראות החבילה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
3
מסננים במסננת ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
בעוד פסטה מתבשלת, להמיס 1 כף. חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים פנקטה חתוך לקוביות ומבשלים, ערבוב, עד פריך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
6
העברה עם כפית מחוררת למגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
7
מוסיפים סקווש וקישואים למחבת ומבשלים על אש בינונית גבוהה, ערבוב מדי פעם, עד הזהב רק במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים אורזו מבושל, עגבניות, ארוגולה, מלח ו 1 כף הנותרים. חמאה למחבת עם קישואים; מערבבים בעדינות עד ארוגולה הופך נבול. מערבבים פטרוזיליה טרייה קצוצה. אם תרצה, לשרת עם גבינת פרמזן מגוררת דק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
אורזו מבושלאורזו מבושל
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי