קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה עם פנצ'טה וירקות טריים

פסטה עם פנצ'טה וירקות טריים
פסטה עם פנקטן וירקות טריים עשויה להיות רק תוספת שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 365 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח כשר, מעיכות פטיפן תינוק, פטרוזיליה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 26 דקות. נסו פסטה עם ירקות טריים, Tagliolini Al Crudaiolo: פסטה טרייה עם ירקות טריים, ו פסטה עם ירקות טריים וכוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הוסף אורזו ומבשל על פי הוראות החבילה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
3
מסננים במסננת ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
בעוד פסטה מתבשלת, להמיס 1 כף. חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים פנקטה חתוך לקוביות ומבשלים, ערבוב, עד פריך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
6
העברה עם כפית מחוררת למגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מוסיפים סקווש וקישואים למחבת ומבשלים על אש בינונית גבוהה, ערבוב מדי פעם, עד הזהב רק במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים אורזו מבושל, עגבניות, ארוגולה, מלח ו 1 כף הנותרים. חמאה למחבת עם קישואים; מערבבים בעדינות עד ארוגולה הופך נבול. מערבבים פטרוזיליה טרייה קצוצה. אם תרצה, לשרת עם גבינת פרמזן מגוררת דק.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
אורזו מבושלאורזו מבושל
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף