פסטה עם פנצ'טה וירקות טריים

פסטה עם פנקטן וירקות טריים עשויה להיות רק תוספת שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 365 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח כשר, מעיכות פטיפן תינוק, פטרוזיליה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 26 דקות. נסו פסטה עם ירקות טריים, Tagliolini Al Crudaiolo: פסטה טרייה עם ירקות טריים, ו פסטה עם ירקות טריים וכוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

הוסף אורזו ומבשל על פי הוראות החבילה עד אל דנטה.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי

מסננים במסננת ומניחים בצד.

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

בעוד פסטה מתבשלת, להמיס 1 כף. חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים פנקטה חתוך לקוביות ומבשלים, ערבוב, עד פריך, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים אדומים קצוצים

העברה עם כפית מחוררת למגבות נייר.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

מוסיפים סקווש וקישואים למחבת ומבשלים על אש בינונית גבוהה, ערבוב מדי פעם, עד הזהב רק במכרז, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

סכין קילוף

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים אורזו מבושל, עגבניות, ארוגולה, מלח ו 1 כף הנותרים. חמאה למחבת עם קישואים; מערבבים בעדינות עד ארוגולה הופך נבול. מערבבים פטרוזיליה טרייה קצוצה. אם תרצה, לשרת עם גבינת פרמזן מגוררת דק.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת