קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

פסטה עם קילבסה וכרוב כבוש

פסטה עם קילבסה וכרוב כבוש
צריך מנה עיקרית ללא חלב? פסטה עם Kielbasan וכרוב כבוש יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 540 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו יין, פטרוזיליה, נקניק מעושן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: כרוב כבוש וקילבסה (סיר חרס), נקניק מעושן בגריל עם כרוב כבוש ובצל., ו ביאלה קילבסה עם פירוגי וכרוב כבוש.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים פסטה ומבשלים 8 עד 10 דקות, או עד אל דנטה; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני. מבשלים בצל ופלפל פעמון בשמן, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל רך. מערבבים שום kielbasa, ומבשלים עד kielbasa מתחיל חום, על 8 דקות. מערבבים כרוב כבוש, חרדל, קאיין; לבשל על 4 דקות יותר. מערבבים יין ופטרוזיליה, וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
נקניקייהנקניקייה
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
לזרוק זיטי עם קילבסה וכרוב כבוש, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
נקניקייהנקניקייה
זיטיזיטי