פסטה פרימוורה

פסטה פרימוורה היא אולי המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 380 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך גבינת פרמזן, דלעת, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. וזה טוב. נסו פסטה פרימוורה, פסטה פרימוורה, ו פסטה פרימוורה (מתכונים דומים).

הוראות

להביא 2 ליטרים של מים לרתיחה בסיר.

מרכיבים שתצטרך

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

להוסיף גזר; לבשל 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות

הסר עם כף מחורצת.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מוסיפים פסטה למים רותחים; מבשלים על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

(צינור גדול)

ניקוז.

שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להוסיף סקווש; לטחון 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סכין קילוף

מוסיפים גזר, אפונה, מלח, פלפל ושום; חתוך 2 דקות. מערבבים ביין, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מערבבים שמנת ומיץ; לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות

צרור תרד טרי (בערך

8 (U-12) שרימפס

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

(צינור גדול)

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים פסטה וגבינה; מערבבים היטב את המעיל.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

הסר מהחום; מערבבים בזיליקום ופטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

1 בצל אדום, קוביות קטנות

הערה יין: סקווש, אפונה, גזר, כמות גדולה של עשבי תיבול לתת פסטה זה רעננות מספקת זה נעשה מפואר על ידי שמנת ופרמזן. סוביניון בלאן פריך יהיה מושלם, במיוחד אחד כי הוא מעודן וחסר מאמץ לשתות. נסה רוברט מונדבי כיף בלאן מעמק נאפה (כ -18$). (הערה: פום בלאן הוא רק שם נוסף לסוביניון בלאן. ראה טור היין שלי, עמוד )

מרכיבים שתצטרך

סוביניון בלאן

רוטב עגבניות Hunt's®

1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות

סכין קילוף

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

יכול אפרסקים, סחוט

1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

פסטה פרימוורה עם שרימפס וסוכר הצמד אפונה: תחליף 2 כוסות סוכר snap אפונה עבור אפונה ירוקה; לבשל אפונה הצמד סוכר במים רותחים עם גזר. תחליף 1 קילו קלופים deveined שרימפס בינוני עבור דלעת סקווש; saut 2 דקות. מערבבים 2 כוסות ארוגולה גזוז ו 2 כפות בצל ירוק קצוץ עם בזיליקום ופטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

דלעת Pattypan