קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

פסטרמה-רובן טופו מתובל

פסטרמה-רובן טופו מתובל
והוא יספק כ 20 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבקת שום, סוכר, חמוצים חצי חמוץוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: כריך פסטרמה ראובן, Pink ' s Polish Pastrami Reuben Dog, ו תבשיל בסגנון ראובן עם קציצות פסטרמה, כרוב כבוש ושעורה.

הוראות

1
מסדרים טופו בשכבה אחת על צלחת בין מספר שכבות של מגבות נייר. למעלה עם מחבת כבדה; תן לעמוד במשך 5 דקות. בקערה, מערבבים מיונז, קטשופ וחמוצים קצוצים; מכסים. בקערה נפרדת, מערבבים כוסברה, פלפל, אבקת שום, מלח וסוכר. זרוק מגבות סביב טופו.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מברשת טופו עם ווסטרשייר; מפזרים בכל רחבי עם תערובת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
3
שמן חם במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. לבשל טופו, מפנה פעם אחת, עד השחמה, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
העברה לצלחת.
5
להוסיף כרוב כבוש jalapeo למחבת; לטחון עד מחומם דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מעבירים לקערה, מכסים וחמים. לחסל מחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מורחים חמאה על צד אחד של כל פרוסת לחם; להגדיר אותו בצד חמאה למטה על משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
8
מורחים 1 כף. תערובת מיונז על 4 פרוסות; העליון עם גבינה, טופו וחמוצים, אם תרצה. מאונד כרוב כבוש על גבי; טפטוף עם תערובת המיונז הנותרים. סגור כריכים. חם 2 מחבת על חום בינוני. לבשל כריכים, הופך פעם אחת, עד הלחם הוא פריך גבינה נמסה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
9
חותכים לשניים ומגישים מיד.