קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות83
מגזין

פסטת שעועית חמוציות פגיולי

פסטת שעועית חמוציות פגיולי
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו פסטת שעועית חמוציות פגיולי. מתכון זה מכין 6 מנות עם 567 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 37% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 14 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -25 דקות. גשו לסופר וקנו קליפת גבינת פרמזן, שמן זית, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 94%. ציון זה יוצא מן הכלל. נסו מרק פסטאן ושעועית כליה בן 30 דקות (פסטאן אי פגיולי), פסטאן אי פגיולי (פסטה איטלקית ומרק שעועית), ו פסטה פגיולי עם שעועית חמוציות וקייל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 3 כפות שמן זית בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את השום, הבצל, פתיתי הפלפל האדום, הרוזמרין והפנצ ' טה, אם משתמשים, ומבשלים 2 דקות. מערבבים את העגבניות ומבשלים 2 דקות נוספות; מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מוסיפים את השעועית, 3 ליטר מים, עלי הדפנה וקליפת הפרמזן. מכסים ומביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהשעועית רכה, 1 שעה 30 דקות עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
חשפו את הסיר והביאו את התערובת לרתיחה על אש גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד לדרגת אל-דנטה, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
מוסיפים את הקייל ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים, 5 עד 6 דקות נוספות. (המרק צריך להיות סמיך וקרמי; דק עם מים, במידת הצורך.)
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
כרובכרוב
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
7
הסר את עלי הדפנה, קליפת הפרמזן והפנצ ' טה, אם משתמשים בהם.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
מוסיפים את הפרמזן המגורד, הפטרוזיליה, 2 כפות שמן הזית הנותרות, ומלח ופלפל לפי הטעם. למעלה עם עוד שמן זית ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
9
צילום: טינה רופ