קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פפרדלה עם לימון גרמולטה ואספרגוס

פפרדלה עם לימון גרמולטה ואספרגוס
פפרדלה עם לימון גרמולטן ואספרגוס עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 200 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך חניתות אספרגוס דק עיפרון, פטרוזיליה שטוחה, פפרדלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: פפרדלה עם לימון, ארטישוק תינוק, ואספרגוס, פפרדלה ברוטב שמנת לימון עם אספרגוס וסלמון מעושן, ו מרק פטריות ופפרדלה עם גרמולטה.

הוראות

1
מערבבים פטרוזיליה קצוצה, גרידת לימון, ושום לקוביות בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לבשל פסטה בסיר גדול על פי הוראות החבילה. כאשר 3 דקות של זמן הבישול נשאר, להוסיף את האספרגוס; לסיים בישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מסננים במסננת; לשטוף עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
מחממים את סיר אותו על חום בינוני; מוסיפים שמנת, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
הוסף תערובת פסטה למחבת; לזרוק למעיל. להגדיל את החום בינוני גבוה; להביא שמנת לרתיחה. מבשלים עד כמעט כל הקרם נספג (כ 3 דקות), תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
להוסיף חצי גרמולטה למחבת; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
העברת קערות הגשה; העליון עם שאריות gremolata.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מגישים באופן מיידי.