קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

פקאן ברזילאי-כמהין קינמון

פקאן ברזילאי-כמהין קינמון
פטריות פקאן-קינמון ברזילאיות יכולות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 72 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קינמון, שוקולד, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו כמהין בסגנון ברזילאי, Brigadeiros (כמהין שוקולד ברזילאי), ו Brigadeiro-כמהין שוקולד ברזילאי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני לא מקל, לשלב את החלב המרוכז עם שוקולד לבן 1 כפית חמאה. מבשלים מעל חום נמוך בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מבריק ועבה מאוד, 15 עד 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מורחים את התערובת בצלחת רדודה ולתת מגניב במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3
מסדרים 30 כוסות נייר על תבנית אפייה. בקערה רדודה, מערבבים את הפקאן עם הקינמון. לשפשף את הידיים עם חמאה. לאסוף כפיות מעוגלות של תערובת הממתקים לגלגל אותם לתוך כדורים.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מרדדים את הממתקים בתערובת פקאן ולהגדיר אותם בכוס נייר. חזור כדי ליצור את הממתקים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מגישים מעט מקורר או בטמפרטורת החדר.