קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

פקאן ברזילאי-כמהין קינמון

פקאן ברזילאי-כמהין קינמון
פטריות פקאן-קינמון ברזילאיות יכולות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 72 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קינמון, שוקולד, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו כמהין בסגנון ברזילאי, Brigadeiros (כמהין שוקולד ברזילאי), ו Brigadeiro-כמהין שוקולד ברזילאי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני לא מקל, לשלב את החלב המרוכז עם שוקולד לבן 1 כפית חמאה. מבשלים מעל חום נמוך בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מבריק ועבה מאוד, 15 עד 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מורחים את התערובת בצלחת רדודה ולתת מגניב במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
3
מסדרים 30 כוסות נייר על תבנית אפייה. בקערה רדודה, מערבבים את הפקאן עם הקינמון. לשפשף את הידיים עם חמאה. לאסוף כפיות מעוגלות של תערובת הממתקים לגלגל אותם לתוך כדורים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מרדדים את הממתקים בתערובת פקאן ולהגדיר אותם בכוס נייר. חזור כדי ליצור את הממתקים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
מגישים מעט מקורר או בטמפרטורת החדר.