קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

פרוסות מופולטה

פרוסות מופולטה
המתכון פרוסות Muffuletta יכול לספק הכמיהה קריאולית שלך בסביבה 15 דקות. מנה אחת מכילה 92 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. אם יש לכם סלאמי, קלמטן ופימיאנטו-זיתים ממולאים, פלפלים קלויים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מטבל Muffuletta, Muffuletta, ו Muffuletta (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר חלק מלחם רך ממרכז המחצית העליונה של באגט לעשות באר ארוכה וצרה. אם תרצה, לחתוך על 1/2 אינץ ' של קצוות מחודדים של באגט.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
2
בקערה קטנה, מערבבים גבינת שמנת ממרח וארטישוקים. בנדיבות להפיץ תערובת ארוכה, צר היטב במחצית העליונה של באגט.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות מלפפון חמוץ שמיר עבות8 פרוסות מלפפון חמוץ שמיר עבות
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בגטבגט
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מורחים פסטו על תערובת גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
4
מניחים רצועות פלפל קלוי על החלק התחתון של באגט. מקפלים פרוסות סלאמי לשניים; שכבה באלכסון על פלפלים, חופפים פרוסות מעט.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
5
מניחים חצי העליון של בגט, פסטו בצד למטה, מעל סלמי; הקש חצאים יחד היטב. זיתים חוט על קיסמים או מרים קוקטייל; להכניס קיסמים דרך כל השכבות במרווחים של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
100 אחוז טקילה בלנקו100 אחוז טקילה בלנקו
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
6
חותכים בין קיסמים ל -18 פרוסות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה