קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות5
מגזין

פרושוטו, ביצה מטוגנת ופרמזן על לחם כפרי

פרושוטו, ביצה מטוגנת ופרמזן על לחם כפרי
פרושוטו, ביצה מטוגנת, ופרמזן על לחם כפרי עשוי להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 222 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. אם יש לך פרמזן, מלח ופלפל, טוסקני, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: פרושוטו, ביצה מטוגנת ופרמזן על לחם כפרי, ביצים עלומות על מצע של פטריות מטוגנות ולחם לבן כפרי, ו פרושוטו מלוח, כרוב ופרמזן.

הוראות

1
Broiler Preheat, עם המגש להגדיר במיקום הנמוך ביותר. לצלות את הלחם בצד אחד עד קלוי, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
הסר ומחלק את הגבינה ואת prosciutto באופן שווה על הצדדים untoasted. לחזור broiler ומבשל, פתוח, עד פרושוטו הוא פריך והגבינה החלה להמס, על 1 דקה. תכבה את המטגן, תשאיר את הכריכים בפנים כדי להתחמם. במחבת, להמיס 1 כף של החמאה, ואז לטגן את הביצים כדי doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
הסר את הכריכים ולמעלה כל אחד עם ביצה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
מוסיפים את החמאה הנותרת למחבת ומטגנים את האנשובי והשום על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהשום מתחיל להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את התרד ומבשלים עד שהוא נבול, ואז מוסיפים את מיץ הלימון, מלח ופלפל. כפית על הכריכים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
6
הצעות לילדים
7
להשמיט את האנשובי, שום, תרד, ומיץ לימון. למעלה עם עוד פרוסת טוסט לפני ההגשה. ואם הפרושוטו והפרמזן חדים מדי, תחליף אותם בבשר חזיר אפוי דבש וצ ' דר לבן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר לבנהגבינת צ ' דר לבנה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרושוטופרושוטו
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי