מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות57
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
אנג'ל פוד טריפל
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
מתכונים קשורים
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
חבישה לחווה I
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
מגזין

פרחי קישואים ממולאים בסרטנים עם רוטב חמאת חרדל

פרחי קישואים ממולאים בסרטנים עם רוטב חמאת חרדל
פרחי קישואים ממולאי סרטן עם רוטב חמאת חרדל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 313 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 4 . מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם חרדל דיז'ון, מים, מלח ים ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. נסו סרטן ממולא קישואים פרחים מתכון, פרחי קישואים ממולאים, ו פרחי קישואים ממולאים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את בשר הסרטן, קרם פרש, מיץ לימון וגלידת עירית בקערת ערבוב. מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל לבן ומשקאות מוגזים. באמצעות כפית קטנה או שקית צנרת, דברים בעדינות כל פרח קישואים שלושה רבעים מלאים בתערובת הסרטן.
מרכיבים שתצטרך
פריחת קישואיםפריחת קישואים
2
מביאים את המים לרתיחה בסיר קטן כבד על חום בינוני לטאטא את החמאה 1 כף בכל פעם עד כל החמאה הוא emulsified.
מרכיבים שתצטרך
3
לטאטא בשני חרדל ועונה לטעום עם מלח ופלפל. הניחו את רוטב החמאה בצד והישארו חמים.
מרכיבים שתצטרך
4
מניחים סיר גדול מלא 2 סנטימטרים של מים מעל חום גבוה ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
5
מניחים את פרחי הקישואים הממולאים בעלון קיטור, ולאחר מכן להגדיר את הספינה בסיר. מכסים ואדים עד מילוי הסרטנים חם, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פריחת קישואיםפריחת קישואים
6
מניחים 3 פרחים קישואים על כל אחד 4 צלחות. מערבבים את העירית לתוך רוטב חמאת החרדל, כפית את הרוטב מעל וסביב הפרחים הממולאים ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פריחת קישואיםפריחת קישואים
7
Reprinted with permission from Avec Ripert: A Culinary Journey with Eric Ripert by Eric Ripert with Angie Mosier and Soa Davies, (C) 2010 John Wiley & Sons, Inc.

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
מינסטרונה תפוחי אדמה
קינוח מפוצץ חיטה
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
שעועית קליקו בבישול איטי
עוגיות חמאת ולנטיין