קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

פריטטה בתנור קלה

פריטטה בתנור קלה
פריטטה בתנור קלה עשויה להיות רק ארוחת הבוקר שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 209 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה של מזון טוב BBC דורש אפונה, fusilli, פלפל, ו sweetcorn. 410 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו פריטטה בתנור קלה, פריטטה בתנור טוסטר, ו פריטטה תנור אספרגוס חזיר.

הוראות

1
תנור חום ל 190C / מאוורר 170c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
משמנים צלחת אפייה של 1.2 ליטר עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
מבשלים את הפסטה במים רותחים מומלחים במחבת גדולה במשך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את כל הירקות ומבשלים עוד 2-3 דקות עד שהפסטה רכה והירקות מתרככים מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
5
מסננים, ואז להטות לתבנית האפייה ומערבבים היטב.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
6
מקציפים יחד את הביצים והחלב בקנקן ומוסיפים את הקורנית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
מערבבים את שתי הגבינות יחד ומוסיפים את רובו לתערובת הביצה, ואז מתבלים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
יוצקים לתוך צלחת האפייה, מערבבים בעדינות, ואז לפזר את שאר הגבינה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
9
אופים במשך 35-40 דקות עד סט וזהב. מגניב במשך כמה דקות, ולאחר מכן לשרת עם סלט ירוק.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

יין מומלץ: יין מבעבע

פריטטה ניתן לזווג עם יין מבעבע. גם אם אתה לא עושה מימוזה, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. אחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם יותר היום, ליין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, זה מנקה את החיך, אשר חשוב מאז חלמון ידוע המעיל את החיך. Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Brut Grande Cuvee עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Brut Grande Cuvee
Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Brut Grande Cuvee
# 81 Wine Spectator Top 100 של 2019את הניצוץ העדין של זה Bourgogne דה Crémant מודגש על ידי גוון צהוב הזהב שלה בועות בסדר. החיך ההרמוני והפירותי חושף הערות של פירות אקזוטיים.תיהנו מהגישה כאפריטיף, עם גבינות קשות או לצד מנות עוף מוקרמות.