קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פריטטה פטריות בר עם נענע טרי

פריטטה פטריות בר עם נענע טרי
צריך ללא גלוטן, ארוחת בוקר ראשונית וקטוגנית? פריטטה פטריות בר עם נענע טרי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, ציפורן שום, גבינת פרמזן, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: פריטטה פטריות ואורז בר, פטריות בר ופריטטה גבינת עיזים, ו פריטטה פטריות בר עם צ'דר, בצל ירוק ואפונה.

הוראות

1
תנוחת מתלה תנור 8 אינץ ' ממקור חום broiler; מטגן מחממים מראש.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שמן חום ב 10 אינץ ' בקוטר nonstick מחבת ovenproof מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים פטריות ומטגנים רק עד הזהב, על 4 דקות. להפחית חום בינוני. מערבבים שום. מבשלים עד הפטריות רכות, כ 6 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
4
להקציף ביצים, פרמזן מגורר, נענע טרי 1/2 כפית מלח בקערה בינונית להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
מנטה טרייהמנטה טרייה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
יוצקים תערובת ביצה באופן שווה על פטריות במחבת. מבשלים תערובת עד הצדדים והתחתון נקבעים אבל המרכז הוא עדיין רופף, פועל מרית גומי סביב הצדדים של מחבת מדי פעם, אבל לא מאפשר תערובת לא מבושלת לרוץ תחת ביצים מבושלות, על 3 דקות. מטגן עד תערובת הוא פשוט להגדיר על גבי מבושל דרך, על 2 דקות. מגניב 2 דקות.הפעל מרית סביב הצדדים של מחבת כדי לשחרר פריטטה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
מניחים צלחת על גבי מחבת. הפוך פריטטה על צלחת. פריטטה מגניבה לטמפרטורת החדר. (ניתן להכין 2 שעות קדימה. מכסים את פריטטה ומאחסנים בטמפרטורת החדר.)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
חותכים פריטטה לתוך טריזים ומגישים.