פריטרי ריקוטה מעושנים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל Smoky ריקוטה Fritters. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 336 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת פרמזן, ביצים, גבינת ריקוטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Tunan ו Ricotta Fritters (Polpette di Tonno e Ricotta), Rum and Ricotta Fritters: Fritelle di Ricottan e Rhum, ו מטוגנים בטטה עם שעועית פינטו מעושנת (מתכונים דומים).

הוראות

מקום מסננת מעל קערה בינונית; קו מסננת עם שכבה כפולה של גזה, leavinglong לעקוף.

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

הסוכריות של Peachie-o

מניחים גבינת ריקוטה מסננת מוכנה לעטוף cheesecotharound ריקוטה, לסחוט בעדינות כדי releasesome של נוזל מ ריקוטה. מכסים andrefrigerate עד ריקוטה פרסמה את רוב הנוזל והגבינה שלה יבש מספיק כדי forminto כדורים, לפחות 24 שעות ועד 2 ימים.להשליך נוזל מנוקז.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

תבנית אפייה עם נייר אפייה מפלסטיק.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

מניחים ריקוטצ ' יז מנוקז בקערה בינונית אחרת.

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

MixPecorino Romano cheese and smokedmozzarella into ricotta. מתבלים לפי הטעם עםזלת ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

ופלפל כתום

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

מוסיפים 1 ביצה; מערבבים כדי להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מניחים קמח בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

להקציף להישאר 2 ביצים בקערה קטנה אחרת כדי להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הסוכריות של Peachie-o

מניחים פרמזן בקערה קטנה אחרת.טופס תערובת ריקוטה לתוך כדורי אגוז בגודל (על 1 כף ארוזה עבור כל אחד).עבודה עם כדור גבינה 1 בכל פעם, dipinto הביס ביצה, ואז לגלגל בקמח, ואז coatwith הביס ביצה שוב.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מגלגלים גבינת באלין פרמזן, ציפוי לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים על תבנית אפייה מוכנה. חוזר עם כדורי גבינה שנותרו. צ ' יל לפחות 1hour. לעשות קדימה: יכול להתבצע 4 שעות קדימה.לכסות ולשמור מקורר.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

יוצקים מספיק שמן זית לתוך סקילטו גדול להגיע לעומק של 1 1/2 אינץ'. Lean עמוק-fythermometer נגד הצד של מחבת עםבולב שקוע בשמן; שמן חום 182°.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

עבודה בקבוצות, להוריד כמה כדורי גבינה בכל פעם לתוך שמן חם ומטגנים untilgolden, מפנה מדי פעם, 30 secondsto 1 דקה. באמצעות כפית מחוררת, העברהמפריטרים מגבות נייר לניקוז. צלחות Divideamong לשרת חם.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

אם אתה יכול למצוא את זה, לקנות ממותג של גבינת ריקוטה שיש לו מסננת לתוך המיכל, אשר eliminatesthe הצורך ניקוז. חפש smokedmozzarella בכמה סופרמרקטים וחנויות מזון atspecialty.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

עם שני המתאבנים, שרדונה איטלקי pouran. דונטלה אוהב את ההערות טרופיקלפרוטי של Tormaresca Chardonayfrom Puglia 2008 (איטליה, 12$). אם אתה לא יכול למצוא את הבקבוק הזה,נסה את alois Lageder "בטא דלתא" שרדונה-פינו Grigio (איטליה, 22$). התערובת של פרי כרומטי וחומציות בהירה יהיה deliciouswith fritters ריקוטה ואת הלחם עם בוראטה.

מרכיבים שתצטרך

שרדונה