קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות53
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

פריך מרווה ופרמזן חזיר עם סלט כרוב תפוחים אדום

פריך מרווה ופרמזן חזיר עם סלט כרוב תפוחים אדום
חזיר מרווה ופרמזן פריך עם סלט כרוב תפוחים אדום דורש על 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 460 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. 40 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם יוגורט טבעי, תפוחים אדומים, עלי מרווה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 95%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו ירך חזיר פרמזן מרווה, פרמזן וצלעות חזיר מצופה מרווה, ו צלעות חזיר ברוטב פרמזן מרווה.

הוראות

1
להניח את סטייקים חזיר בין שני גיליונות של סרט נצמד או נייר אפייה bash עם מערוך עד כ 1 ס " מ עבה. מגרגר את הלחם במעבד מזון כדי להכין פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
סטייק חזירסטייק חזיר
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את המרווה ואת הדופק עוד כמה פעמים בערך לקצוץ את העלים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
3
מערבבים בפרמזן וממרח על צלחת גדולה. מתבלים בפלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
4
אחד אחד, לטבול כל סטייק לתוך הביצה המוכה, לאפשר עודף לטפטף, ולאחר מכן לחץ לתוך תערובת פירורי הלחם משני הצדדים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
מחממים את השמן במחבת גדולה ללא מקל ומטגנים את הסטייקים במשך 3-4 דקות בכל צד עד לבישול. בינתיים, לערבב את הכרוב, חלב חמאה או יוגורט ותפוח, ולאחר מכן עונה.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מגישים את הסטייקים עם סלט כרוב ו טריז לימון, אם משתמשים, עבור לסחוט מעל.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קריספ עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.