קושירגיל
מוכן ב11 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

פרמזן הרב שרימפס

פרמזן הרב שרימפס
פרמזן הרב שרימפס נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 65 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. אם יש לך פתיתי פטרוזיליה, שרימפס, תיבול עשב לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 11 דקות. מתכונים דומים: שיפודי שרימפס בגריל עם פטה לימון-עשב, עוגיות פרמזן עשבי תיבול, ו ריזוטו הרב ופרמזן.

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הוסף שרימפס; לבשל ומערבבים 5 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.מערבבים ביין, גבינת פרמזן ותבלינים עד שרימפס מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מגישים עם אורז מבושל ומקשטים עם פלחי לימון,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
אורז מבושלאורז מבושל

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס