פרמזן טרי מגורר ספגטי וכדורי בשר
מתכון פרמזן טרי מגורר ספגטי וקציצות יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 35 דקות. מתאים ל-35 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 57 קלוריות. אם יש לך ביצה, פרמזן גס גבינות רומנו, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: קציצות עוף עם ספגטי ופרמזן, ספגטי עם כדורי בשר הודו רוזמרין-פרמזן, ו לקרוס כדורי פרמזן חמים עבור ספגטי או מחוונים.
הוראות
מערבבים הראשון 5 מרכיבים 1/4 כוס גבינה; צורה לתוך 18 כדורי בשר.
מניחים במחבת 15x10x1 אינץ ' ריסס עם ספריי בישול.
אופים 15 דקות. or until done (160F). בינתיים, לבשל ספגטי לפי הוראות על חבילה, השמטת מלח.
מסננים ספגטי, מניחים על מגש. מערבבים כדורי בשר לרוטב; כפית על ספגטי. למעלה עם שאריות גבינה.
יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.
![Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva]()
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
נולד בכרם "Il Poggio" (5.5 חה, 310 מטרים a.s.l.) שממנו בשנת 1962, זה לקח את שמו: זהו Cru קלאנטי הראשון Classico. עשוי 90% Sangiovese ו 7% Canaiolo ו 3% Colorino, זה הגילאים 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היום הוא מייצג את המוצר היוקרתי ביותר של החברה, מוערך בכל רחבי העולם. הוא מיוצר רק בצירים הטובים ביותר. החברה בחרה לשמור כמות ניכרת של בקבוקי יין זה במרתף להיות הארכיון הקבוע, מסוגל לספר את ההיסטוריה של Castello di Monsanto