פרמיגיאנה חצילים עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 411 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -23 גרם שומן . והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. כמה אנשים אהבו מאוד את המנה הים תיכונית הזו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. גשו לסופר וקנו דבש, פירורי לחם, שימורים של עגבניות ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. 17 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-50 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 61% , שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פרמיגיאנה חצילים קלאסיים (קלילים יותר) , פרמיגיאנה עוף אבוקדו ופולן אלה פרמיגיאנה: פרמזן עוף .
הוראות
1
מניחים חציל במסננת; מפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
מניחים לעמוד במשך 30 דקות. בינתיים, במחבת גדולה מטגנים בשמן את הבצל, הבזיליקום, עלי הדפנה, האורגנו והתימין עד שהבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את העגבניות, רסק העגבניות, הדבש והלימון-פלפל. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
להוסיף שום; לבשל עוד 10 דקות. לזרוק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
לשטוף פרוסות חצילים; לייבש עם נייר סופג. בקערה רדודה מערבבים ביצים ופלפל; מניחים פירורי לחם בקערה רדודה אחרת. טובלים חצילים בביצים, ואז מצפים בפירורים.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
אורזו או פסטה בצורת אורז
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)