קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרפה אוכמניות מייפל

פרפה אוכמניות מייפל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל Parfait אוכמניות מייפל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 412 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו אוכמניות, סירופ מייפל, שמנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: פרפה מייפל תפוחים, פרפה אוכמניות ומנגו, ו פרפה אוכמניות ומנגו.

הוראות

1
מבשלים 2 1/4 כוסות (3/4 פאונד) אוכמניות עם סירופ מייפל 1/2 כוס בסיר כבד 2 ליטר מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד אוכמניות יש פרץ, 3 עד 8 דקות. להתקרר באמבט קרח, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בעוד תערובת אוכמניות מתקררת, לנצח קרם עם הנותרים 1/4 כוס סירופ מייפל בקערה באמצעות מיקסר חשמלי עד שהוא פשוט מחזיק פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מערבבים מיץ לימון הנותרים 1/4 כוסות אוכמניות לתוך תערובת אוכמניות מייפל מקורר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
4
כף על 2 כפות תערובת אוכמניות לתוך כל 6 כוסות העליון עם חצי עוגיות מתפוררות וחצי של קצפת. חזור על שכבות של תערובת אוכמניות הנותרים, עוגיות מתפוררות, וקצפת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקותחבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקות
לימון גומילימון גומי
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
מגישים parfaits באופן מיידי.
1
תערובת אוכמניות-מייפל, ללא מיץ לימון, ניתן לבשל 3 ימים קדימה ומקורר. להביא לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להוסיף מיץ לימון אוכמניות לפני הרכבת parfaits.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה