פרפה יוגורט פירות בן שש קומות

פתיתי כפית 1/8 כוס סובין לתחתית 6 כוסות פרפה. קצפת שמנת כבדה עד פסגות רכות טופס, ולהניח בצד בקצרה. בקערה אחרת, השתמש במערבל חשמלי כדי להלהיב יחד יוגורט, דבש, גבינת שמנת. מקפלים קצפת לתוך תערובת גבינת שמנת-יוגורט. כפית 1/4 כוס תערובת הקרם על גבי פתיתי הסובין בכל כוס. בקערה אחרת, לשלב, ענבים אדומים ולבנים, אוכמניות. חותכים בבננות וסוחטים מיץ ליים על גבי כדי למנוע חמצון. בעדינות לקפל פטל. כפית 1/4 כוס של הפרי על השמנת בכל כוס. ואז לחזור עם 1/4 כוס שכבת שמנת ואחריו עוד 1/4 כוס שכבת פירות. כפית 1/8 כוס אגוזי לוז וממרח שוקולד על גבי שכבת הפרי השנייה ומקשטים עם ענפי מנטה.