פרקאסי עוף סודי
עוף מטוגן סודי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 893 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 67 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך חלמונים, חזה עוף, מרגרינה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החלמונים ביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,משמש מתפורר כקינוח. 45 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: עוף מטוגן, עוף מטוגן, ו עוף מטוגן עם כופתאות.
הוראות
מערבבים קמח ומרגרינה יחד בסיר על אש בינונית, תוך ערבוב עד הקמח והמרגרינה יוצרים משחה.
להקציף קרם לתערובת קמח על 1/2 כוס בכל פעם עד לשלב בצורה חלקה; לטאטא במרק עוף ופטרוזיליה. להביא רוטב לרתיחה, לטאטא כל הזמן עד מעובה.
מקציפים חלמונים ומיץ לימון יחד בקערה.
לטאטא תערובת חלמון ביצה לאט לתוך תערובת שמנת, על 1 כף בכל פעם, עד שהרוטב בקושי מגיע לרתיחה ומצפה את הגב של כף. אל תרתח.
אם רוטב עבה רצוי, לטאטא קורנפלור ו 1/4 כוס רוטב בקערה קטנה; מערבבים תערובת קורנפלור בחזרה לתוך רוטב עד מעובה, על 2 דקות.
מערבבים חתיכות חזה עוף לתוך רוטב עד העוף מחומם דרך.