קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות24
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פשטידות אגוז דובדבן מטוגנות

פשטידות אגוז דובדבן מטוגנות
מטוגן דובדבן אגוז עוגות לוקח מסביב 1 שעה ו 10 דקות מתחילתו ועד סופו. אתה מקבל קינוח שמגיש 24. מנה אחת מכילה 267 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. 240 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, חלמון ביצה, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון מדהים של 17%. ציון זה הוא רע למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: פשטידות אגוז דובדבן מטוגנות, פאי דובדבנים מטוגנים בשמן עמוק, ו פאי דובדבנים מטוגנים בשמן עמוק.

הוראות

1
בתנור הולנדי או בטיגון עמוק, שפכו את השמן לעומק של 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מחממים את השמן על אש בינונית עד 350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
בסיר בינוני קר שלבו את הסוכר המגורר, סירופ התירס, החמאה המומסת והביצים. מערבבים פנימה את אגוזי המלך, הווניל והמלח. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 10 דקות. מערבבים פנימה את הדובדבנים. מגניב במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
על משטח מקומח קלות, גלגל 1 קרום פאי.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
5
חותכים עיגולים מהבצק בעזרת חותך בגודל 4 אינץ'. מגלגלים מחדש וחותכים עיגולים משאריות הבצק. עורמים את עיגולי הבצק בין פיסות נייר שעווה. חזור על ההליך עם קרום העוגה הנותר.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
6
מניחים 1 עיגול קרום פאי על משטח ישר. מברישים קלות את שולי הקרום בחלמון טרוף.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
7
מניחים 1 כף גדושה של תערובת אגוזים במרכז העיגול. מקפלים את הבצק מעל המילוי, לוחצים על הקצוות לאיטום. חזור על הפעולה עם שאר הסיבובים ותערובת האגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
8
מטגנים את הפשטידות, בקבוצות, עד להשחמה קלה, בערך 1 דקה לכל צד.
9
מסננים על מגבות נייר. אבק קלות בסוכר של קונדיטורים, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

ניתן לשלב פאי עם וין סנטו, ריזלינג הקציר המאוחר ולמברוסקו דולצ ' ה. כל היינות האלה מתוקים, וזה חשוב מכיוון שהיין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משתלב איתו. שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג
שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג