קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

פשטידות בשר חזיר עם קרום פודינג תירס

פשטידות בשר חזיר עם קרום פודינג תירס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פשטידות בשר חזיר עם קרום פודינג תירס. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 31 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 311 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו שעועית, שיני שום, בצק קרום פודינג תירס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פשטידות עוף ותירס עם קרום לחם תירס, בשר חזיר צלוי עם קרום לחם תירס מרווה, ו מרק תירס בסיר קרוק.

הוראות

1
הסר עור כסף מן בשר חזיר tenderloin, משאיר שכבה דקה של בשר כיסוי שומן.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
2
חותכים חזיר לקוביות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מפזרים חזיר עם מלח; לדלות בקמח. בשר חזיר קצוץ, בקבוצות, בשמן חם במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה 5 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
להחזיר חזיר למחבת. מערבבים בצל ו -4 מרכיבים הבאים, ומטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
בהדרגה לערבב מרק, ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת. לבשל, ערבוב כל הזמן, 3 דקות או עד שהתערובת מתחילה להתעבות. מביאים לרתיחה, ומערבבים שעועית שחורה.
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מהחום.
7
תערובת כפית לתוך 8 משומן קל 8-עוז. ramekins. כפית פודינג בצק קרום תירס באופן שווה על תערובת חזיר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
8
אופים ב 425 במשך 20 דקות או עד סט וזהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מקשטים, אם תרצה.
10
* 2 lb. ניתן להחליף חזה עוף בגוון עור ועצמות.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
11
** 1 פלפל ירוק פלפל 1 זרע פלפל jalapeo טחון ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
12
הערה: כדי להפוך את עוגת סיר בתבנית אפייה 13 - x 9 אינץ', להכין מתכון כמוכן דרך תערובת חזיר כף צעד לתוך צלחת אפייה משומנת קלות. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת