פשטידות כבש ובטטה רועה צאן

פשטידות טלה ורועה בטטה עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 597 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לך כמון טחון, בצל, כורכום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו פשטידת רועים עם שום פירה תפוחי אדמה, פשטידת רועים בטטה, ו פשטידת רועים בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

בתוך תבשיל יצוק ברזל אמייל גדול, מחממים 2 כפות של שמן זית עד מנצנץ. עבודה בקבוצות במידת הצורך, מוסיפים את הכבש ואת העונה עם מלח ופלפל. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד השחמה בכל רחבי, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

אפונה קלופה, לא חובה

מעבירים את הטלה לקערה רדודה.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את השום, הבצל ואת הנותרים 1 כף שמן זית לתבשיל ומבשלים מעל חום מתון עד מתרכך.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את הגזר ותבלינים ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 2 דקות. מערבבים את הקמח ומוסיפים את הכבש והמים. מביאים לרתיחה, ערבוב לגרד כל חתיכות משחימים מתחתית התבשיל. להפחית את החום נמוך ומבשלים חשופים, ערבוב מדי פעם, עד הטלה הוא רך והרוטב הוא מעובה, על 1 1/2 שעות. להעלות את החום בינוני גבוה ומערבבים את התרד עד נבול. מתבלים במלח ופלפל. כפית את תבשיל טלה לתוך 4 רדוד 2 1/2 כוס או כלי אפייה קרמיקה.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

גב שומן חזיר