פשטידת בקר בסגנון האנטר
פשטידת בשר בסגנון האנטר היא חלב חינם ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 520 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. אם יש לכם רסק עגבניות ללא מלח, גזר, מרלו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: פשטידת בקר בסגנון האנטר, Grillades בסגנון האנטר, ו סגנון צייד הארנב.
הוראות
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מוסיפים סטייק, בצל ושום; מבשלים 5 דקות או עד שהסטייק מושח.
מוסיפים מרק בשר ואת הבא 3 מרכיבים למחבת; מערבבים היטב לשלב. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 25 דקות, ערבוב מדי פעם.
מערבבים גזר, פטריות, טימין; כיסוי ומבשלים 30 דקות.
מערבבים קמח ומים בקערה קטנה, מערבבים עם מקצף; מוסיפים לתערובת סטייק במחבת. מבשלים מעל חום בינוני 2 דקות או עד עבה.
הסר ולהשליך טימין; מערבבים במלח ופלפל.
סטייק כפית מתמלא לצלחת פאי בעומק 9 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. פרוס בצק העוגה; לחתוך חריצים קטנים במרכז לפרוק, ולמקם מעל מילוי. מקפלים קצוות תחת; חליל.
אופים ב 425 במשך 17 עד 18 דקות או עד השחמה קלה.