מנה אחת מכילה 469 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו את הפלפל, חצי חצי, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: לחם תירס מחבת עם תירס קצוץ טרי ובייקון, תירס חם ומטבל בייקון, ו מטבל תירס בייקון.
הוראות
1
להקציף הראשון 3 מרכיבים בקערה גדולה. באמצעות גב של מזלג, לחתוך חמאה וקיצור עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
קיצור
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
2
הוסף 3 כפות מי קרח. לזרוק עד הבצק מגיע יחד גושים לחים, הוספת מים נוספים על ידי כפית אם הבצק יבש. לעצב בצק לדיסק. לעטוף; צמרמורת לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
בצק
עוטף
3
מחממים תנור ל 400°f. ספריי צלחת עוגת זכוכית בקוטר 9 אינץ ' עם ספריי nonstick.
ציוד שתשתמש בו
טופס פאי
תנור
4
מניחים פיסת נייר קלף גדולה על משטח העבודה.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייה
5
מניחים את הבצק במרכז; מכסים בגיליון השני של קלף.
מרכיבים שתצטרך
בצק
6
מרדדים בצק לסיבוב 12 אינץ'. לקלף קלף עליון. באמצעות קלף תחתון כסיוע, להפוך את הבצק לצלחת עוגה מוכנה. בזהירות לקלף את הקלף שנותר. להתאים את הקרום לתוך צלחת, איטום כל דמעות. מקפלים בצק עודף מתחת וקצוות crimp, ויוצרים שפה גבוהה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
קרום
בצק
גלול
ציוד שתשתמש בו
טופס פאי
1
מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד פריך. באמצעות כפית מחוררת, להעביר בייקון למגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
מגבות נייר
מחבת
2
יוצקים את כל אבל 1 1/2 כפות טפטוף.
3
מוסיפים בצל ופלפל למחבת. Sauté עד כמעט מכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים תירס; sauté עד מאוד רך, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תירס
5
להקציף הבא 6 מרכיבים בקערה גדולה להתמזג.
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
6
מערבבים בצל ירוק, ולאחר מכן תערובת תירס.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
תירס
7
מפזרים בייקון, ואז גבינה על החלק התחתון של הקרום.
מרכיבים שתצטרך
גבינה
בייקון
קרום
8
יוצקים בתערובת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
9
אופים עוגה עד מילוי זהוב ופשוט להגדיר במרכז, על 55 דקות.