מרק תירס קלוי עם לובסטר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 916 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 69 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך בייקון, סלרי, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו מרק תירס ולובסטר, מרק תירס לובסטר, ו מרק תירס לובסטר (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
עבור הלובסטר: להביא סיר מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
לובסטר
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
הסר את זנבות הלובסטר מן הפגזים והכניס לתוך המים הרותחים. Poach במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנבות לובסטר
קונכיות פסטה
מים
5
הסר את הלובסטר והנח בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
לובסטר
6
לאחר התקרר, קוצצים את הלובסטר ומערבבים עם מיץ לימון, קאיין, תיבול פירות ים, מסקרפונה. לטעום ולהוסיף מלח, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פירות ים
מיץ ליים
מסקרפונהname
פלפל קאיין טחון
לובסטר
מלח
7
עבור מרק: על מחבת סדין, לזרוק את גרעינים תירס עם כמה כפות שמן, מתבלים עם מלח, וצולים עד התירס הוא שחום קלות, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס
צ אודר
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
במחבת עמוקה, חום 1 כף שמן על אש נמוכה ולהוסיף את הבייקון. מבשלים עד הבייקון הוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
מסירים את הבייקון למגבת נייר ושופכים את רוב שומן הבייקון מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
מחבת
10
מחזירים את הבייקון למחבת, מוסיפים את הבצל והסלרי ומבשלים על אש בינונית עד שהבצל מתרכך, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלרי
בייקון
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
11
מוסיפים את הפלפל האדום והירוק, שום ותירס קלוי ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוק
שום
תירס
12
מפזרים את הקמח על הירקות ומערבבים. מבשלים 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
ירק
קמח לכל מטרה
13
מוסיפים את ציר העוף ומערבבים כדי לגרד את כל חתיכות חומות מתחתית המחבת. מערבבים את תפוחי האדמה לקוביות ולהעלות את החום קצת כדי להביא את התערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוף
תפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
14
מבשלים את המרק עד שתפוחי האדמה מבושלים, כ -20 דקות. מערבבים מדי פעם כדי למנוע שריפת תחתית המרק.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
צ אודר
15
תטעם את תפוחי האדמה. כאשר תפוחי האדמה הם מזלג מכרז, להפוך את החום עד נמוך ומערבבים לאט בקרם. שמור על חום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
קרם
16
לצלחת: מצקת את המרק לתוך קערות ומעל כל אחד עם ערימה של לובסטר.