אם יש לכם בצל, אגוז מוסקט טחון, מנגו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו צ'אטני מנגו מתוק, איך לעשות צ' אטני מנגו מהיר, מנגו צ'אטני, איך לעשות צ' אטני מנגו קל, ו Mamidikaya Pesara Pachadi-מנגו גולמי Moong Dal Chutney-Andhra chutney s (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב את כל החומרים בסיר בינוני.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
מכסים תערובת, ומביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 30 דקות או עד התערובת מתעבה, ערבוב מדי פעם; מגניב מעט.
3
מגישים מיד עם כריכי פיתה מנגו-עוף, או לכסות ולהירגע עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
4
* 3 כוסות קצוצות פרוסות מנגו בקירור, מנוקזות, ניתן להחליף.