קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
מגזין

צ'ורוס עם רוטב טבילה שוקולד

צ'ורוס עם רוטב טבילה שוקולד
צ'ורוס עם רוטב טבילה שוקולד דורש בערך 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 407 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה למדי. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קינמון טחון, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. וזה די גרוע. נסו צ'ורוס עם רוטב טבילה שוקולד, צ'ורוס עם סוכר מתובל ורוטב שוקולד טבילה, ו נשיכות צ'ורוס עם רוטב טבילה שוקולד # SummerDessertWeek (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הסוכר והקינמון לצ 'ורוס בצלחת רחבה, רדודה; זה עבור ציפוי הצ' ורוס מבושל.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1
שים את הקמח לתוך קערה ומערבבים את אבקת האפייה, ואז להכות את שמן הזית ו 1 כוס מים רותחים טרי. המשך לערבב עד שיש לך בצק דביק חם, ולתת לנוח במשך כ 10 דקות או כל עוד זה לוקח שמן התירס להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
בצל אדום קצוץ דק להגשהבצל אדום קצוץ דק להגשה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מחממים את השמן בסיר קטן; זה צריך לבוא כשליש הדרך במעלה הצדדים של המחבת. כשאתה חושב שזה חם מספיק, לזרוק קוביית לחם ולראות אם זה רוחש וחום. אם זה חום בכ -30 שניות, זה חם מספיק; או אם אתה משתמש מטגן שמן עמוק חשמלי לווסת את הטמפרטורה, זה צריך להיות ב 325 מעלות F. לפקוח עין על מחבת השמן החם שלך בכל העת.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מחממים התנור ל 175 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
4
כאשר אתה מוכן, לטעון שקית צנרת עם זרבובית בצורת כוכב גדול (8 מ " מ) ולמלא אותו עם בצק churro. לסחוט אורכים קצרים, כ 1 1/2 עד 2 אינץ', של בצק לתוך השמן החם, חיתוך אותם עם זוג מספריים כמו שאתה הולך. מבשלים על 3 או 4 בכל פעם. ברגע שהם הופכים חום זהוב עשיר, דגים אותם עם כפית מחוררת או מלקחיים על מגבת מטבח מרופדת תבנית אפייה. כדי לשמור על הצ ' ורוס חם בזמן שאתה מטגן את הבצק הנותר. כתמים אותם עם מגבות נייר ולהעביר אותם גיליון אפייה מרופדת קלף.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
מספריים מטבחמספריים מטבח
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
שים את תבנית האפייה בתנור כדי לשמור על הצ ' ורוס חם. גם אם אתה נותן להם לשבת מחוץ לתנור, הם צריכים 5 עד 10 דקות כדי לנוח לפני שאתה אוכל אותם, כדי לאפשר להם להגדיר בפנים.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
6
רוטב שוקולד: ממיסים את כל מרכיבי רוטב השוקולד בסיר כבד המבוסס על אש נמוכה. לאחר שילוב והשוקולד נמס, להסיר את המחבת מהחום ולהניח אותו בצד במקום חם.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
7
לזרוק את הצ ' ורוס חם לתוך תערובת סוכר וקינמון ולנער אותם על מנת לקבל כיסוי טוב, ממש לפני ההגשה. מסדרים את הצ ' ורוס על מגש הגשה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
סוכר אדום גססוכר אדום גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
8
יוצקים את רוטב השוקולד לתוך סירים בודדים להגשה (כדי למנוע דילמת טבילה כפולה) ו dip ' n ' dunk משם.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון