צ'יזבורגרים ברביקיו

Name: צ'יזבורגרים ברביקיו
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 3 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שימורי משמש; 2 אבוקדו, פרוס; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 2 ציפורן שום, קצוץ; 1 קילוגרם בשר בקר טחון צאק; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חבילת בשר חזיר פרוס דק; 6 שרימפס וורידים מלח כשר ופלפל טחון טרי; 6 2 כפות חמאה מומסת גבינת מונטריי גק או פלפל ג ק; 1 בצל אדום, קצוץ; 1 בצל אדום, פרוס לטבעות; 6 לחמניות המבורגר שומשום, פיצול; 1 1 כף אורגנו מיובש 1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות; 1 1 כף אורגנו מיובש 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 2 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 1 1 כף אורגנו מיובש רוטב ווסטרשייר; 3 2 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס חרדל צהוב

המתכון ברביקיו צ'יזבורגרים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 1 שעה. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 938 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 65 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת צ'ילי, רוטב סויה, לחמניות המבורגר שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אבוקדו קוקוס כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו צ'יזבורגרים עם שפשוף קפה עם רוטב ברביקיו טקסס, צלעות חזיר ברביקיו קלאסיות עם רוטב ברביקיו בייקון מעושן, ו צ'יזבורגרים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את שמן הירקות בסיר בינוני על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים, ערבוב, עד שהתרכך, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את אבקת צ ' ילי ומבשלים, ערבוב, עד קלוי, על 1 דקה. מערבבים בקטשופ, שימורים, חרדל, חומץ, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר ומים 1/2 כוס. להביא מבשלים ומבשלים עד מעובה מעט, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

משמר

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

חבילת בשר חזיר פרוס דק

4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

להעביר לבלנדר ומחית עד חלקה; לתת מגניב לטמפרטורת החדר.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

שלב את הבשר הטחון ו 3 כפות של רוטב ברביקיו מוכן בקערה; לערבב עם הידיים עד רק בשילוב. צור את הבשר לשישה 1/2 אינץ ' עבה קציצות; העונה שני הצדדים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מחממים גריל עד בינוני. לזרוק את הבצל עם 1 כף של רוטב ברביקיו ושמן צמחי. גריל (השתמש סל גריל אם יש לך אחד), מפנה מדי פעם, עד חרוך קלות, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות

להעביר 1/2 כוס רוטב ברביקיו הנותר לקערה נפרדת לצחצוח. הגדל את טמפרטורת הגריל לגובה בינוני וגריל את הקציצות, צחצוח עם רוטב ברביקיו ומהפך מדי פעם, כ 8 דקות לנדיר בינוני; העליון עם הגבינה במהלך הרגע האחרון לכסות להמיס. טוסט הלחמניות על הגריל.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל