צ'יזבורגרים ברביקיו

Name: צ'יזבורגרים ברביקיו
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 2 כפיות מלח חם; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שימורי משמש; 2 אבוקדו, פרוס; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 2 ציפורן שום, קצוץ; 1 קילוגרם בשר בקר טחון צאק; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חבילת בשר חזיר פרוס דק; 6 שרימפס וורידים מלח כשר ופלפל טחון טרי; 6 2 כפות חמאה מומסת גבינת מונטריי גק או פלפל ג ק; 1 בצל אדום, קצוץ; 1 בצל אדום, פרוס לטבעות; 6 לחמניות המבורגר שומשום, פיצול; 1 2 כפיות אבקת שום 1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות; 1 2 כפיות אבקת שום 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 1 2 כפיות אבקת שום רוטב ווסטרשייר; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חרדל צהוב

המתכון ברביקיו צ'יזבורגרים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 1 שעה. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 938 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 65 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת צ'ילי, רוטב סויה, לחמניות המבורגר שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אבוקדו קוקוס כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו צ'יזבורגרים עם שפשוף קפה עם רוטב ברביקיו טקסס, צלעות חזיר ברביקיו קלאסיות עם רוטב ברביקיו בייקון מעושן, ו צ'יזבורגרים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את שמן הירקות בסיר בינוני על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים, ערבוב, עד שהתרכך, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את אבקת צ ' ילי ומבשלים, ערבוב, עד קלוי, על 1 דקה. מערבבים בקטשופ, שימורים, חרדל, חומץ, רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר ומים 1/2 כוס. להביא מבשלים ומבשלים עד מעובה מעט, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

ריבת תותים דלת סוכר

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

חבילת בשר חזיר פרוס דק

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

להעביר לבלנדר ומחית עד חלקה; לתת מגניב לטמפרטורת החדר.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

שלב את הבשר הטחון ו 3 כפות של רוטב ברביקיו מוכן בקערה; לערבב עם הידיים עד רק בשילוב. צור את הבשר לשישה 1/2 אינץ ' עבה קציצות; העונה שני הצדדים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים גריל עד בינוני. לזרוק את הבצל עם 1 כף של רוטב ברביקיו ושמן צמחי. גריל (השתמש סל גריל אם יש לך אחד), מפנה מדי פעם, עד חרוך קלות, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

להעביר 1/2 כוס רוטב ברביקיו הנותר לקערה נפרדת לצחצוח. הגדל את טמפרטורת הגריל לגובה בינוני וגריל את הקציצות, צחצוח עם רוטב ברביקיו ומהפך מדי פעם, כ 8 דקות לנדיר בינוני; העליון עם הגבינה במהלך הרגע האחרון לכסות להמיס. טוסט הלחמניות על הגריל.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת