צ'יזבורגרים טריפל-ביף עם קטשופ מתובל וחמוצי חומץ אדומים
צ'יזבורגרים טריפל-ביף עם קטשופ מתובל וחמוצי חומץ אדומים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 50 גרם חלבון 69 גרם של שומן, וסך הכל 956 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חזה בקר מקורר היטב, קטשופ מתובל, צלעות קצרות מקורר היטב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 10 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: צ'יזבורגרים טריפל-ביף עם קטשופ מתובל וחמוצי חומץ אדומים, צ'יזבורגר הודו קייג' ון עם קטשופ טבסקו, ו כל חמוץ חומץ צמחי.
הוראות
1
כדי להכין את ההמבורגר הזה, הבשר, הסואט ומח העצם חייבים להיות על הקרקע.יש שלוש דרכים שונות לעשות את זה.
מרכיבים שתצטרך
Suet
2
1 יש הקצב לטחון את הבשר. Askyour הקצב לחתוך את כל חתיכות בשר גזוז into3 / 4 אינץ', קוצצים את suet ומח, וטוחנים הכל לחתיכות 1/16 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
Suet
3
2 השתמש במטחנת בשר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)
4
3 השתמש במעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
5
חותכים את כל האטמים המשולשים לחתיכות 1/4 אינץ'. קוצצים את מח העצם. להקפיא עד קפוא חלקית.עבודה בקבוצות ושימוש on/offturns, לטחון לחתיכות 1/16 אינץ'.
6
שלב את כל הבשר הטחון, suet בשר בקר, ומח עצם בקערה גדולה ומערבבים lightlywith מזלג.
מרכיבים שתצטרך
Suet
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
הוסף תערובת miso ו stirlightly רק כדי לשלב (לא overmix).מחלקים תערובת בשר ל 8 מנות שוות.טופס כל חלק לתוך scant 4-inch-diameterpatty.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
מיסו
8
מפזרים את שני הצדדים שלpatties בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9
מברשת 2 מחבת גדולה עם שמן; חום גבוה בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
להוסיף 4 המבורגרים למחבת each; לבשל 3 דקות. הפעל burgersover. מבשלים 2 דקות; למעלה עם גבינה וכבוש 30 שניות עד 1 דקה יותר formedium-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
הסר מהחום.
12
מניחים תחתית לחמניה 1 על כל אחד 8 צלחות.למעלה כל אחד עם 1 המבורגר, 1 פרוסת עגבניות, 1 פרוסת redonion, גרגיר מים, וחומץ אדום