קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מגזין

צ'ילה רנו קדירה

צ'ילה רנו קדירה
המתכון צ'ילה Relleno תבשיל יכול להיעשות בסביבות 1 שעה ו 25 דקות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 508 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. חורף יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 2871 אדם התרשמו מתכון זה. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, מלח, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: תבשיל Relleno צ'ילה, תבשיל Relleno צ'ילה, ו תבשיל Relleno צ'ילה.

הוראות

1
Char כל poblano chiles: הצעד הראשון הוא לחרוט את העור החיצוני של צ ' ילי poblano. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא ישירות מעל הלהבה של מבער גז (לראות איך לצלות צ ' ילי מעל להבת גז).
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2
אתה יכול גם לעשות את זה על גריל, או במחבת סמיכה תחת broiler (לא להשתמש בתבנית אפייה דקה או שזה יהיה עיוות תחת החום הגבוה). פשוט שים את הצ ' ילי קרוב מספיק לאלמנט החימום כך שהם יחרימו ויבלעו על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הפעל את הצ ' ילי כך שהם מקבלים השחיר לחלוטין בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
4
מניחים את צ ' ילי מושחר בקערה ומכסים עם צלחת או מגבת לחה.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
תנו לצ ' יילס להגביר את החום שלהם לכמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
6
בצל מטוגן, שום, מוסיפים עגבניות, מלח ומבשלים: בעוד הצ ' ילי מתקרר, מחממים שמן זית במחבת גדולה, בחום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים את הבצל הקצוץ ומבשלים עד שקוף, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
9
מוסיפים את העגבניות (לשבור את כל עגבניות שלמות לפני הוספת המחבת).
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
תוסיף קמצוץ מלח. להביא לרתיחה ולהוריד את החום לנמוך. בעדינות מבשלים במשך 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
11
הסר מהחום והנח בצד.
12
לקלף את העור מושחר את poblanos: לקלף בזהירות ולהשליך את העור מושחר של צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
13
חותכים את קצות הגבעול. בזהירות להסיר את תרמיל הזרע מבלי לקרוע את chiles (אשר תוכלו דברים מאוחר יותר).
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1
שים את צ ' וריסו המקסיקני במחבת גדולה ולהגדיר את החום בינוני גבוה. לשבור את צ ' וריסו עם קצה של מרית מתכת כמו שאתה מבשל אותו. לבשל עד מבושל דרך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2
מורחים רוטב עגבניות על החלק התחתון של צלחת אפייה: מחממים תנור ל 191°.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מורחים את רוטב העגבניות על החלק התחתון של צלחת אפייה 9x13 אינץ'. רוטב העגבניות צריך להיות עקביות של רוטב ספגטי דק. אם הוא עבה מדי, דלל אותו עם קצת מים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
הפוך מלית: בקערה גדולה, לערבב יחד את המילוי של צ ' וריסו מבושל, cotija, ו אורגנו.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
ממלאים צ 'ילי בתערובת צ' וריסו ומניחים על גבי רוטב עגבניות בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
6
ביצים, קמח, אבקת אפייה, מלח: בקערה גדולה, להקציף במרץ את הביצים.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, וקורטוב של מלח.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1
מפזרים צ 'ילי עם חצי מגבינת ג' ק או צ ' דר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2
יוצקים תערובת ביצים על צ ' ילי ומפזרים גבינה נותרת.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
3
בשלב זה אתה יכול להתקדם ולהירגע במשך כמה ימים.
4
הוסף 10 דקות לבישול בשלב הבא אם אתה עושה קדימה וצינה.
5
אופים: 
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
אופים ב 191° עד העליון מתחיל חום ואת הביצים נקבעים אבל עדיין רך, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד