קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות10
ציון בריאות55
מגזין

צ'ילי הודו קיץ הודי

צ'ילי הודו קיץ הודי
יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם חזה הודו טחון, salsas, שמנתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מוטות בייגלה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קוקוס שלג כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 92%. נסו קיץ הודי, סלסה הודית בקיץ, ו סוקוטש קיץ הודי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים סיר מעל בינוני לחום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים שמן זית כתית מעולה, 3 סיבובים של המחבת, ואת בשר טורקיה. מתבלים את הבשר עם: אבקת צ ' ילי, תיבול גריל, כמון, ווסטרשייר ורוטב חם. לשבור את הבשר עם החלק האחורי של כף עץ להתפוררות קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
מיצי מחבת ממחבת צליית ההודומיצי מחבת ממחבת צליית ההודו
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
קוצצים את הבצל, הזמנה 1/4 ממנו לציפוי הצ ' ילי. בשר חום 5 דקות, ואז מוסיפים בצל ופלפלים קצוצים ומבשלים 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מוסיף בירה ו deglaze המחבת, גירוד את הטפטוף ובישול את האלכוהול.
מרכיבים שתצטרך
אלכוהולאלכוהול
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים רוטב עגבניות ורוטב ברביקיו ומביאים לבועה. זה באמצעות גרעינים תירס להוסיף אותם עכשיו.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
גרעינים תירסגרעינים תירס
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
7
תן לצ ' ילי להתבשל 10 דקות. התאם תבלינים ורמת חום לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
8
להסיר מהחום ולהגיש.
1
כדי להפוך אצווה כפולה, לחמם 2 סירים ולעשות 1 אצווה בכל סיר, במקום להשתמש 1 סיר מסיבי שקשה לשלוט.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1
כל האמור לעיל ניתן למצוא או במעבר חטיף או סעיף חטיפים טבעיים מזונות בשוק שלך.
1
תירס קפוא מופשר או שאריות תירס על קלח, מגורד קלח
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
תירס קפואתירס קפוא

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב ברביקיו מעושןרוטב ברביקיו מעושן1בקבוקיםבירה (האלכוהול מבשל), על 1 כוסבירה (האלכוהול מבשל), על 1 כוס10שרימפס וורידיםפרוס jalapenos משומר, סחוטפרוס jalapenos משומר, סחוט397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אבקת צ'ילי כהה, 2 fulls דקלאבקת צ'ילי כהה, 2 fulls דקל1השארכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני תירס, אופציונליגרעיני תירס, אופציונלי10שרימפס וורידיםצ'יפס טורטייה צהוב, אדום או כחול תירס, כל טעםצ'יפס טורטייה צהוב, אדום או כחול תירס, כל טעם12 כפיות אבקת שוםכמון, 1/2 דקל מלאכמון, 1/2 דקל מלא10שרימפס וורידיםזיתים ירוקים קצוצים ופימנטוסזיתים ירוקים קצוצים ופימנטוס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'תערובת תיבול גריל, כל מותג, 1 דקל מלאתערובת תיבול גריל, כל מותג, 1 דקל מלא1קילוגרםהקרקע טורקיה (85 אחוז רזה) או הקרקע טורקיה השד (99 אחוז רזה), 2 חבילותהקרקע טורקיה (85 אחוז רזה) או הקרקע טורקיה השד (99 אחוז רזה), 2 חבילות10שרימפס וורידיםשבבי פולנטה, טעם רגיל או ממרח אבוקדושבבי פולנטה, טעם רגיל או ממרח אבוקדו12 כפיות אבקת שוםרוטב חריף, בינוני עד חריף במיוחדרוטב חריף, בינוני עד חריף במיוחד33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבתשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת1כף. חומץ ביין אדוםבצל, לרבעיםבצל, לרבעים10שרימפס וורידיםבצל חי קצוץבצל חי קצוץ10שרימפס וורידיםיוקון זהב, אושר אדום או צ'יפס כחול, כל טעםיוקון זהב, אושר אדום או צ'יפס כחול, כל טעם10שרימפס וורידיםמוטות בייגלהמוטות בייגלה10שרימפס וורידיםגבינות מגורסות: צ'דר לבן חריף מעושן, כגון מותג קאבוט, פלפל ג' ק, צ'יפוטלה צ' דר, 5 צ'דר פלפל, מונטריי ג' קגבינות מגורסות: צ'דר לבן חריף מעושן, כגון מותג קאבוט, פלפל ג' ק, צ'יפוטלה צ' דר, 5 צ'דר פלפל, מונטריי ג' ק10שרימפס וורידיםשמנת חמוצהשמנת חמוצה10שרימפס וורידיםפיתות צ'יפס, טעמים רגילים או מתובליםפיתות צ'יפס, טעמים רגילים או מתובלים10שרימפס וורידיםעגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות10שרימפס וורידיםשבבי טורטייה שעועית שחורהשבבי טורטייה שעועית שחורה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר2largesפלפלים, כל שילוב צבע, אדום, ירוק, סגול, צהוב או כתום, קצוץפלפלים, כל שילוב צבע, אדום, ירוק, סגול, צהוב או כתום, קצוץ10שרימפס וורידיםSalsasSalsas

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Casteller Cava Rosado. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosé הוא יין מבעבע טעים שנעשה בשיטה המסורתית, עם תסיסה שנייה בבקבוק. בגיל 12 חודשים על lees לפני שחרורו, הוא מספק באופן עקבי טעמים פרימיום.קאווה תוססת, חמצמץ זה יהיה זוג טוב עם רוב טאפאס, בנוסף פירות טריים, עוגות ברי גבינות רכות, שמנת. יש לו יותר ממספיק סגנון וחומר להיות אפריטיף מעולה בכוחות עצמו.