צ'ילי ליים דג מטוגן
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? צ'ילי ליים דג מטוגן יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 569 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פירורי לחם, אבקת שום, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב שמן הזעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סנדלר אננס כקינוח. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו טאקו דגים עם אליולי צ'ילי ליים, ניו אינגלנד דגים מטגנים, ו זמן לדגים צלויים תאילנדים עם רוטב צ'ילי-ליים (מתכונים דומים).
הוראות
מתבלים את הדגים במלח ופלפל. סדר 3 מנות רדודות.
שים את הקמח בצלחת 1 ולהוסיף את הביצים לצלחת השנייה.
שלב את פירורי הלחם בצלחת השלישית ועונה עם 1 כף של גרידת ליים, 2 כפות של אבקת צ ' ילי, אבקת השום, אבקת בצל וטימין. מכסים את הדגים בקמח, ואז את הביצה ואז את פירורי הלחם.
מחממים את השמן, כ 1/4 כוס, במחבת גדולה מעל בינוני לחום בינוני גבוה. אם המחבת שלך אינה גדולה מספיק כדי לטגן 4 פילה, בשכבה אחת, לחמם את התנור ל 275 מעלות F ולשים מדף קירור על תבנית אפייה. כפי שאתה מטגן את הדגים, להעביר אותם למדף בתנור כדי להתחמם. מטגנים את הדג עד שהוא מוזהב ופריך מאוד ומעבירים אותו למגש. מתבלים עם קצת יותר מלח, למעלה עם הרבה מיץ ליים ומגישים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.