קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מגזין

צ'ילי סינסינטי

צ'ילי סינסינטי
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים, אז נסו את צ'ילי סינסינטי. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למנה העיקרית הזו יש 725 קלוריות, 41 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 8. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם סוכר, אורגנו, אבקת צ'ילי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 5 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 66%. ציון זה הוא מוצק. נסו צ'ילי סינסינטי, צ'ילי סינסינטי, ו צ'ילי סינסינטי עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בתנור הולנדי מבשלים את הבקר, החזיר והבצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
להוסיף שום; לבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
ניקוז.
4
מוסיפים את השעועית, העגבניות, החומץ, הקקאו והתבלינים; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 1-1 / 2 שעות או עד לחימום.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
נייר אורזנייר אורז
5
מחק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מגישים עם ספגטי.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
מקשטים בגבינה, שמנת חמוצה, עגבניות ובצל.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשראפיית קקאואפיית קקאו3גב שומן חזירגב שומן חזיר907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פחיות כל) שעועית כליות, שטוף סחוטפחיות כל) שעועית כליות, שטוף סחוט794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות מרוסקות יכולעגבניות מרוסקות יכול8שרימפס וורידיםגבינת צ'דר מגורדת, שמנת חמוצה, עגבניות קצוצות ובצל ירוקגבינת צ'דר מגורדת, שמנת חמוצה, עגבניות קצוצות ובצל ירוק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף8שרימפס וורידיםספגטי מבושל חםספגטי מבושל חם6שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2חתיכות טופי הית' ברallspice הקרקעallspice הקרקע454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד4חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון2חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזיר טחוןחזיר טחון41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קצוץבצל, קצוץ3חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובשאורגנו מיובש2חתיכות טופי הית' בררוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף8שרימפס וורידיםמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ לבןחומץ לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

קאווה, שיראז וגרנאש הם הבחירות המובילות שלי לצ ' ילי. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות את מאסיה פויגמולטו קאן קסה ברוט קאווה. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-14 דולר לבקבוק.
מאסיה פויגמולטו קאן קסה ברוט קאווה
מאסיה פויגמולטו קאן קסה ברוט קאווה