צ'ילי עוף לבן
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. עם כפית ציון של 81% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: 6th תחרות צ'ילי שנתית: ערך # 6-סיר חרס Jalapeno פופר עוף לבן צ' ילי, צ'יפוטלה עוף צ' ילי לבן עם תירס ושעועית לבנה {ללא גלוטן}, ו צ'ילי לבן עם עוף.
הוראות
ב סיר 4 ליטר או תנור הולנדי, שמן חום מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים בצל, שום ועוף; מבשלים ומערבבים עד שהעוף כבר לא ורוד.
מערבבים במרכיבים הנותרים למעט גבינה וכוסברה.
חום לרתיחה. להפחית את החום נמוך; מבשלים 10 עד 15 דקות כדי למזג טעמים, ערבוב מדי פעם.
כדי להגיש, צ ' ילי כפית לתוך קערות מרק. מעל כל מנה עם גבינה וכוסברה.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Marques de Caceres קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
![Marques de Caceres Cava]()
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.