צ'יפוטלה צלי חזיר

צ'יפוטלה צלי חזיר נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 ומספק כ 10 מנות. במנה עיקרית זו יש 251 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן סלט, עצמות ירך חזיר במרכז לחתוך, טריזים כתומים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו צ'יפוטלה צלי חזיר, צ'יפוטלה צלוי חזיר, ו צלי חזיר, תפוז וצ'יפוטלה (מתכונים דומים).

הוראות

לשטוף בשר חזיר; לטפוח יבש.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

חותכים שום לפרוסות 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

חותכים 1/2 אינץ חריצים בכל רחבי בשר; להכניס שום בהם.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

מים כדי לאפשר

מניחים בשר בשקית מזון כבדה 1 גלון פלסטיק.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

בבלנדר, מערבולת מיץ תפוזים, צ ' ילי עם רוטב, אורגנו קצוץ, ושמן עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק

1 כוס שום קצוץ

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יוצקים מעל חזיר, שקית חותם, ולהפוך למעיל. שים שקית בקערה. צמרמורת לפחות 4 שעות או עד 1 יום, פונה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

הכן ברביקיו. אם משתמשים בלוחות פחם, תל ולהצית 60 בריחים על הבעירה של ברביקיו עם מכסה. כאשר briquets מנוקדים עם אפר אפור, בתוך 15 עד 20 דקות, לדחוף כמויות שוות לצדדים מנוגדים של אש.

הוסף עוד 5 סעודות עכשיו, וכל 30 דקות של בישול, לכל תל של גחלים.

אם באמצעות ברביקיו גז, להפוך את החום למכסה גבוה וסגור במשך 10 דקות. התאם מבערים לבישול עקיף (אין מרכז חום כלפי מטה) ולשמור על גבוה.

הגדר מחבת טפטוף על בזק בין גחלים או מבערים. הכינו גריל ברביקיו במקום.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הרם חזיר ממרינדה ושכב על גריל, לא על חום. מכסים ברביקיו, פתחי אוורור לפחם. במהלך השעה הראשונה, בשר מעושן עם מרינדה מדי פעם. לבשל חזיר עד מדחום מגיע 155 במרכז החלק העבה ביותר, 1 1/4 עד 1 3/4 שעות. תשליך את שאריות המרינדה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים