צ'יפס Yuca
צ'יפס Yuca יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 514 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו מלח, שמן צמחי, יוקה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן כל 30, ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: צ'יפס Yuca עם Mojo, צ'יפס Yuca עם מיונז צ' יפוטלה, ו בטטה וצ'יפס בתנור יוקאן.
הוראות
מניחים את yuca לתוך סיר גדול, ולהוסיף מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד yuca ניתן פירסינג בקלות עם מזלג, 20 עד 30 דקות.
לנקז, ולאפשר קיטור במשך כמה דקות עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
חותכים את yuca למקלות צ ' יפס בגודל, להשליך את הליבה הסיבית.
שמן חום בטיגון עמוק ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מטגנים את yuca בקבוצות עד חום זהוב ופריך, על 5 דקות לכל אצווה.
הסר עם כפית מחוררת, ולנקז בקערה מצופה מגבת נייר. לזרוק עם מלח לפי הטעם, ומגישים חם.