צ'יפס ירקות עם מטבל גבינה כחולה עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא מספק כ 10 מנות . מנה אחת מכילה 184 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. גשו לסופר וקנו סלק, מלח כשר ופלפל, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'יפס עם מטבל גבינה כחול, צ'יפס חם עם רוטב גבינה כחול, ו צ'יפס עם רוטב טבילת גבינה כחולה.
הוראות
1
הפוך את המטבל: למזג את השמנת הכבדה בבלנדר עד מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדה
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
2
מוסיפים את השמנת החמוצה, מיץ לימון, גבינה כחולה, בצל ירוק ואבקת שום ודופק לשלב. מתבלים במלח ופלפל. כיסוי וצינה 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
אבקת שום
גבינה כחולה
מיץ לימון
שמנת חמוצה
בצל ירוק
1
חום 1 עד 2 אינץ ' שמן צמחי בסיר גדול מעל חום בינוני עד מדחום מטגנים עמוק רושם 350 מעלות F. מנוחה מתלה קירור על תבנית אפייה מרופדת במגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
מתלה תיל
מגבות נייר
מדחום מטבח
סיר
2
מורחים קצת קמח בתבנית אפייה, מוסיפים את פרוסות הסלק וזורקים. הקש את הקמח העודף, ואז מטגן את הסלק בקבוצות (לא overcrowd הסיר), ערבוב מדי פעם כדי לוודא שהם לא מקל אחד על השני, 3 עד 5 דקות, או עד התסיסה סביב השבבים מאט.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
סלק
צ ' יפס
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
סיר
3
מעבירים את הצ ' יפס עם כפית מחוררת למדף ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס
מלח
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
4
בואו להתקרר לפחות 5 דקות; הצ ' יפס יהיה פריך כפי שהם מגניבים. להחזיר את השמן ל 350 מעלות F בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס
שמן בישול
5
לחדש את השמן, במידת הצורך, ולחזור 350 מעלות F. לדלות את פרוסות בטטה בקמח ומטגנים בקבוצות, ערבוב, 2 עד 3 דקות.